2023年8月9日下午，中国科学技术大学生命科学与医学部第18期“贝时璋讲座”在生命科学学院大楼531会议室成功举办。为方便暑假期间研究生听取学术报告，本次“贝时璋讲座”首次增加了线上直播方式。

本次讲座邀请了上海科技大学生命科学与技术学院的刘志杰教授，刘教授现任中国生物物理学会副理事长、上海生物物理学会副理事长、中国晶体学会常务理事、同时任亚洲晶体学会和国际生物结晶组织的常务理事。刘志杰教授长期聚焦于与重大疾病相关的细胞信号转导机制研究，取得了多项出色的研究成果。他系统研究了GPCR的结构与功能，并以通讯作者身份发表100余篇研究论文，其中包括4篇Cell，3篇Nature和1篇Science研究论文。会议由中国科学技术大学生命科学与医学部金腾川教授主持，多名师生和研究人员参加讲座。

本期报告的主题是“人源苦味受体结构及配体识别和激活机制研究”，刘志杰教授向我们介绍了人体中的25个苦味受体中的一个广谱类苦味感知受体TAS2R46，该受体可以识别多种不同结构类型的苦味分子。随后刘志杰教授向我们展示了其研究团队使用单颗粒冷冻电镜技术成功解析的由马钱子碱激活的TAS2R46受体与下游信号蛋白复合物的结构，该结构的解析首次揭示了苦味受体独特的三维结构及马钱子碱分子与受体的结合模式。同时，刘志杰教授还向我们介绍了其研究团队发现TAS2R46与下游特有的G蛋白gustducin嵌合体存在预结合的相互作用模式，刘志杰教授及其团队认为该模式有利于苦味信号至大脑的快速传递。总之，该研究为苦味受体的结构和机制研究开创了新的探索途径，填补了T类GPCR结构的空白。同时，该研究也将促进针对苦味受体的化学感知和药物候选分子的探索。

讲座最后，刘志杰教授与参会师生展开热烈讨论，并对大家的提问给与了精彩的解答。施蕴渝院士向刘志杰教授赠送了“贝时璋讲座”主讲嘉宾纪念牌。